Prajitura RO

Blat 1:
Se face un blat din 6 oua, 6 linguri zahar, 5 linguri faina, 1 lingura cacao.

Blat 2:
6 albusuri se bat spuma tare cu 300 gr zahar, se adauga 2 linguri faina, 200 gr nuca de cocos.
Se aseaza in tava tapetata blatul 1, apoi peste el blatul 2 si se da la copt.

Crema:
- 6 galbenusuri
- 10 linguri zahar
- 2 linguri faina
- 8 linguri lapte
- 1 vanilie
Se fierb pe baie de abur pana se ingroasa. Se raceste si se adauga 200 gr unt.

Crema se aseaza peste blat si deasupra se orneaza cu ciocolata rasa.