Snitel parizian

Ingrediente:

- cateva felii de cotlet de porc
- 1- 2 oua
- sare, piper
- 5 linguri de faina
- ulei pentru prajit

Carnea se bate prin folie alimentara cu ciocanul de snitele.
Se bat ouale cu sare si piper.
Fiecare snitel se trece prin faina, se scutura , se da prin ou si iar prin faina. Se prajesc in baie de ulei incins.