Cartofi aurii cu fish fingers

Ingrediente:
pt. cartofi aurii:
-5 - 6 cartofi
- 1 lingura faina
- putina boia
- sare
- piper
- putina vegeta
- rozmarin proaspat

pt. fish fingers:
- 200 gr file pangasius
- 2 linguri faina
- 2 linguri pesmet
- sare, piper

Cartofii se curata, se spala, se taie in cubulete si se pun la fiert in apa cu sare pt. 8 minute, nu mai mult pt ca nu trebuie sa fie fierti de tot. Se pun la scurs, apoi se amesteca usor cu compozitia de faina + condimente si se prajesc in ulei incins, se adauga si putin rozmarin.
Pestele se portioneaza in forma de baghete se trec prin amestecul de faina, pesmet, sare si piper si se prajesc in ulei incins.