Welcome to my kitchen world !

Bine ati venit in lumea mea culinara! Daca ati accesat acest blog eu nu pot decat sa ma bucur ca va pot impartasi din aventurile mele prin bucatarie asa ca va pun la dispozitie colectia mea de retete si astept cu nerabdare comentariile si sugestiile voastre.

Welcome to my page !

vineri, 13 ianuarie 2012

Ciolan cu cartofi la cuptor

Ingrediente;
- 1 ciolan de porc afumat dar nefiert
- cimbru
 -1 foaie de dafin
- sare
- cartofi
       Ciolanul se pune la fiert in apa cu sare, cimbru si foaie de dafin, cand e fiert bine se scoate se lasa putin sa se scurga apoi se pune intr-o tava cu putin ulei, alaturi de cartofi curatati si taiati in 4 pe lungime (presarati cu putin piper si rozmarin macinat) si se da la cuptor pana se rumeneste intorcandu-se din cand in cand pe toate partile.


Niciun comentariu: