Ingrediente:
- 600 gr faina
- 250 gr untura
- 1 ou pt aluat
- 2 oua pt uns
- 1 smantana de 200 gr
- 1/2 pachet drojdie
- 50 ml lapte caldut
- putin zahar
- 1 lingura sare
- 250 gr branza telemea
- susan, chimen
Se amesteca bine faina cu untura. Se dizolva drojdia in laptele caldut cu zaharul. Se adauga smantana, oul si sarea. Se framanta bine toate pana se leaga.Se lasa la dospit. Se intinde foaie, se unge cu ou, se presara cu branza rasa si cu susan sau chimen si se taie. Se pun in tava si se coc.
Postări
