Salata boeuf

Ingrediente:
- 1 piept de pui
- 3-4 morcovi
- 2 pastarnaci
- 3 cartofi
Se pun la fiert cu putina sare. Se racesc si se taie cubulete marunte.
Se adauga:
- 200 g mazare din conserva (care a fost lasata la scurs in prealabil)
- 4-5 castraveti murati taiati marunt si storsi de zeama
- sare si piper dupa gust

Maioneza:
- 1 galbenus de ou, putin cartof fiert pasat cu furculita (aprox. 1 lingura), 1 lingura mustar, sare, ulei (aprox. 200 ml)